初めての野菜作りのコツ>１回植えれば３年収穫できるスーパー葉野菜はこれ！

葉野菜の中でも、私が育ててよかったと実感できるのが、
ニラです。
八百屋さんでも常時売っている野菜ですが、
買って来て、すぐにしなっとしてしまって、
困ることはないですか？
私は、あのクタッとなってしまうのが、いやで、
水につけたりしますけど、一度ぐったりすると、
再生は難しいですよね。
茹でて和え物にしますので、ま、問題ないといえば
ないのですが、、。

で、ニラは、家で育てると、当たり前ですが、
必要な量だけ収穫できます。
そして、何なんでしょう！生命力がすごいっ！
一度植えたら、かなり長い間収穫できます。
私は、３年、いえ、４年は収穫しました。
ということは、とにかくコストパフォーマンスがすごい！
私は苗で育てましたが、１５０円ぐらいでしたよ。
種にすれば、もっと安くなりますけど、
そんなにたくさん要らないので（何せ、長い間採れるので）
苗で十分と思います。

考えてみてください。
１５０円の苗で、三年収穫できるなんて、
こんなすごい野菜をもっと育てるべきです。
乾燥に弱いので、私は少し日陰で育てています。
そのほうが、葉が柔らかいと思います。
家で作るニラは、２０センチぐらいで根元から切って、
株はそのままにしておくと、また生えてきます。
ねぎみたいですね。
これが何回も繰り返しできるのがすごいところです。
ニラ、大好きです。