初めての野菜作りのコツ>はじめての野菜作りで葉野菜を勧める理由とは

私が家庭菜園で最初に始める野菜として、葉野菜を
オススメするのは、ちゃんと理由があります。
まずは、種まきから、収穫までが比較的短いこと。
要するに、お世話する期間が短いということです。
これは、初心者には、大事なことです。

種を蒔いてから、収穫までが長いと、
その間に色々と起こるトラブル（ま、トラブルは
ないのがベストですが）
アクシデント（台風とか、突風とか）
そういった突拍子のないことにも、けっこう
強いのが葉野菜です。
もちろん、種類は選びますよ。でも強いんです！
例えば、、トマトや茄子、胡瓜の場合、
育っていく家庭で、枝というか、しっかりした
木みたいに、育ちます。
ということは、それを支える棒を立てたり、
枝をきちんと誘導したりする必要が出てきます。
他にも、不必要な芽を摘んだり、実をつけたらら、
次の花をどう処理するか、などの対応も必要です。

葉野菜は、すくすく育ちますが、枝になるわけじゃありません。
なので、棒を立てなくて大丈夫です。
それに、枝になってしまうと、意外と台風や強風、突風など
にあったとき、折れてしまったり、倒れたりします。
が、葉野菜はそういう天候にも、強いです。

そして、種まきの時期が、